Seite 5

A Clean-In-Place (CIP) system is an automated cleaning technology that cleans dairy equipment, pipes and tanks without disassembly. It removes milk residues, bacteria and contaminants...

Für 95% von Lagertankanwendungen aus Edelstahl ist 316L die bessere Wahl. Sein geringerer Kohlenstoffgehalt verhindert Schweißnahtverfall und interkristalline Korrosion und macht ihn...

Die richtige Lagerung nach der Gärung ist entscheidend für die Erhaltung des Geschmacks, der Klarheit und der Stabilität von Apfelwein. Faktoren wie Sauerstoffeinwirkung, Temperaturschwankungen und hygienische...

Ja, konische Gärbehälter sind eine lohnende Investition für fortgeschrittene Heimbrauer, Vielbrauer und gewerbliche Brauer. Sie bieten einen saubereren Transfer, eine einfachere Hefeentnahme, verbesserte Arbeitsabläufe...

Das Standardverfahren zur Reinigung eines Milchtanks aus Edelstahl besteht aus 5 Schritten: Rückgewinnung von Produktresten → Vorspülen mit warmem Wasser → Reinigung mit alkalischen...

Gärtanks aus Edelstahl gelten weithin als die beste Wahl für die Gärung, da sie langlebig, nicht reaktiv, leicht zu desinfizieren und äußerst korrosionsbeständig sind....

Ein Manteltank ist ein doppelwandiges industrielles Gefäß, das zur präzisen Temperaturkontrolle beim Erhitzen, Kühlen, Mischen oder Lagern von Flüssigkeiten und halbfesten Materialien verwendet wird. Der...

Die ordnungsgemäße Desinfektion eines Milchtanks erfolgt nach einem standardisierten 5-stufigen Verfahren: Vorspülen, alkalisches Waschen, saures Spülen, Auftragen des Desinfektionsmittels und abschließendes Spülen und Trocknen. Diese Abfolge...

Die Gärung in einem Gärtank (Fermenter) hängt von einer Reihe streng kontrollierter Bedingungen ab, um eine stabile mikrobielle Aktivität und eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten. In den meisten...