もっと読む コニカル発酵槽はその価値があるか? そう、コニカル発酵槽は、上級の自家醸造家、頻繁に醸造を行う醸造家、商業的な醸造業務にとって、投資する価値がある。コニカル発酵槽は、より清潔な移し替え、より簡単な酵母の収集、より改善されたワークフローを提供する。
もっと読む ミルクタンクはどうやって消毒するのですか? ミルクタンクの適切な除菌は、標準化された5段階のプロセスに従って行われます:プレリンス、アルカリ洗浄、酸リンス、除菌剤塗布、最終リンスと乾燥。この順序は...
もっと読む 発酵槽の中で何をコントロールする必要がありますか? 発酵タンク(発酵槽)での発酵は、安定した微生物活性と安定した製品品質を保証するために、厳密に制御された一連の条件に依存している。ほとんどの...