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Zu den Ausrüstungen für die Milchkühlung gehören Milchtanks aus Edelstahl, Milchkühler, Glykolsysteme und Vorkühler. Als vertrauenswürdiger Hersteller von Tanks aus rostfreiem Stahl, NBCOFF bietet zuverlässige Lösungen wie das Milchtank um die Milch nach dem Sammeln schnell zu kühlen. Durch die schnelle Kühlung bleibt die Milch frisch und kann sicher verwendet werden.
Die schnelle Kühlung der Milch senkt das Bakterienrisiko, macht sie länger haltbar und verhindert schlechten Geschmack.
Wirkung | Beschreibung |
|---|---|
Verringerung des Pathogenrisikos | Eine schnelle Kühlung der Milch verringert die Wahrscheinlichkeit, dass viele Bakterien in der Rohmilch vorkommen. |
Verbesserte Lagerfähigkeit | Wenn Sie die Milch schnell abkühlen, bleibt sie länger haltbar und hat keinen schlechten Geschmack. |
Empfohlene Temperatur | Am besten ist es, Rohmilch innerhalb einer Stunde nach dem Melken auf 35-40 °F zu kühlen. |
Ein Milchtank aus Edelstahl ist eine gängige Wahl für Milchviehbetriebe und Verarbeitungsbetriebe.
Wichtigste Erkenntnisse
Eine schnelle Kühlung der Milch senkt das Bakterienrisiko und sorgt für eine längere Haltbarkeit der Milch. Versuchen Sie, die Milch innerhalb einer Stunde nach dem Melken auf 35-40 °F abzukühlen.
Milchtanks aus Edelstahl sind robust und sauber. Sie halten die Milch sicher und frisch. Diese Tanks sind eine gute Wahl für Milchviehbetriebe.
Milchkühlanlagen und Glykolsysteme kühlen die Milch schnell. Wählen Sie das beste System für Ihre Betriebsgröße und Milchmenge. So kann Ihr Betrieb gut arbeiten.
Wer sich um die Kühlanlagen kümmert, spart Geld und verhindert Probleme. Reinigen Sie Kühlgeräte häufig und überprüfen Sie den Kühlmittelstand. So bleibt alles in Ordnung.
Durch den Einbau von Vorkühlern und Rohrkühlern in Milchtanks wird die Kühlung verbessert. Auf diese Weise bleibt die Milch gut und die Energiekosten werden gesenkt.
Milchtanklösungen aus Edelstahl
Die Funktionsweise von Milchtanks aus Edelstahl
Ein Milchtank aus rostfreiem Stahl ist in Milchviehbetrieben sehr wichtig. Landwirte und Arbeiter verwenden diese Tanks, um Rohmilch sicher zu sammeln, zu kühlen und zu lagern. Der Tank kühlt frische Milch schnell ab. So bleibt die Milch länger frisch und sicher.
Es gibt einige Haupttypen von Milchtanks aus rostfreiem Stahl:
Silo-Milchtank aus Edelstahl: Diese Tanks sind hoch und stehen aufrecht. Sie fassen eine große Menge Milch und stehen in der Regel draußen bei großen Molkereien.
Horizontaler Milchtank aus Edelstahl: Diese Tanks sind kürzer und passen in Räume mit niedrigen Decken. Sie sind einfach zu reinigen und zu pflegen.
Mobile Milchtanks aus Edelstahl: Diese Tanks transportieren Milch von landwirtschaftlichen Betrieben zu anderen Orten. Sie sind mit Isolier- und Kühlsystemen ausgestattet.
Ein Milchtank aus rostfreiem Stahl dient der Lagerung von Milch in Sammelstellen. Er enthält die Milch vor der Pasteurisierung oder Verpackung. Große Tanks können Milch aus vielen Betrieben aufnehmen. Sie halten die Milch kühl, bis sie in den nächsten Schritt geht.
Hauptmerkmale und Vorteile
COFF ist eine Spitzenmarke für Milchtanks aus Edelstahl. Das Unternehmen stellt Tanks aus rostfreiem Stahl in Lebensmittelqualität her. Dadurch bleibt die Milch sicher und die Tanks halten länger. COFF-Tanks haben spezielle Eigenschaften für alle Arten von Milchviehbetrieben.
Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
Dauerhaftigkeit | COFF-Tanks halten viele Jahre und funktionieren gut. |
Hygiene | Die Edelstahloberfläche hält keine schädlichen Chemikalien zurück. So bleibt die Milch sicher. |
Temperaturkontrolle | Sensoren im Tank halten die Milch auf der richtigen Temperatur, in der Regel zwischen 3 und 8 °C. |
Anpassungsoptionen | COFF hat Tanks in verschiedenen Größen und Formen für unterschiedliche Bedürfnisse. |
Clean-in-Place (CIP) Systeme | Diese Systeme reinigen den Tank selbstständig. Das spart Zeit und hält alles sauber. |
Nicht reaktives Material | Rostfreier Stahl reagiert nicht mit Milch. So bleibt der Geschmack rein und frisch. |
Milchtanks aus rostfreiem Stahl unterliegen strengen Branchenvorschriften. Die folgende Tabelle zeigt einige wichtige Zertifizierungen und Materialien:
Standard/Zertifizierung | Beschreibung |
|---|---|
FDA-Zertifizierung | Die Materialien sind zum Berühren von Milch geeignet. |
ISO 9001 | Stellt sicher, dass die Tanks gut gemacht sind und gut funktionieren. |
Auswahl des Materials | Verwendet starken Edelstahl 304 oder 316, der nicht leicht rostet. |
Oberflächen aus rostfreiem Stahl sorgen für eine sichere Milch und eine längere Lebensdauer der Tanks. Clean-in-Place (CIP)-Systeme verwenden starke Reinigungsflüssigkeiten, um den Tank zu reinigen, ohne ihn zu zerlegen. Dies funktioniert besser als die Reinigung anderer Materialien. Außerdem rostet Edelstahl nicht so leicht, was ihn sicherer und stabiler macht.
Die Wahl der richtigen Tankgröße
Die Wahl des richtigen Milchtanks aus Edelstahl hängt von einigen Faktoren ab. Molkereiarbeiter sollten darüber nachdenken:
Fassungsvermögen: Der Tank sollte genug Milch für jeden Tag fassen. Es ist klug, für die Zukunft mehr Milch einzuplanen.
Größe: Die Form und Größe des Tanks tragen dazu bei, dass die Milch gut gemischt und gelagert wird.
Vorschriften: Der Tank sollte den Sicherheitsvorschriften wie ASME und UL 142 entsprechen.
Tank-Typ: Die Arbeitnehmer können für ihren Bedarf zwischen Druck- und Lagertanks wählen.
Einige gute Eigenschaften, auf die Sie achten sollten, sind:
Schächte zur einfachen Reinigung und Befestigung.
Füllstandsanzeiger, um zu sehen, wie viel Milch sich darin befindet.
Temperatursensoren, um die Milch auf der richtigen Temperatur zu halten.
Clean-in-Place (CIP)-Systeme für eine schnelle und gute Reinigung.
Ein Milchtank aus rostfreiem Stahl kostet zunächst mehr als andere Tanks. Aber er hält länger und muss seltener repariert werden. Das spart mit der Zeit Geld. Viele Milchviehhalter erhalten aufgrund dieser Vorteile einen höheren Wert.
Milchkühlanlagen und Kühlsysteme für Molkereimilch
Funktionsweise von Milchkühlern für Molkereien
Milchkühlanlagen tragen dazu bei, dass die Milch frisch und sicher bleibt. Die Arbeiter kühlen die Milch direkt nach der Abholung ab. Dadurch wird das Wachstum von Bakterien verhindert und der Geschmack der Milch bleibt erhalten. Es gibt viele Arten und Größen von Kühlanlagen. Einige Kühlanlagen sind am besten für kleine Betriebe geeignet. Andere wiederum eignen sich besser für große Molkereien.
Kältemaschinen verwenden spezielle Teile, um Milch kälter zu machen. Die meisten Kältemaschinen haben einen luftgekühlten Kondensator, einen Kältekompressor und einen gekühlten Tank. Diese Teile arbeiten zusammen, um der Milch Wärme zu entziehen. Die Milch kommt in den Tank, und der Kühler kühlt sie sofort ab. Durch die schnelle Abkühlung wird die Milch auf etwa 4 °C abgekühlt. So wird verhindert, dass die Milch schlecht wird.
In der nachstehenden Tabelle sind die verschiedenen Kältemaschinen und ihre Funktionsweise aufgeführt:
Typ der Kältemaschine | Operation | Anwendungen |
|---|---|---|
Direktverdampfende (DX) Kaltwassersätze | Sie verwenden ein Kältemittel, das die Milch direkt über einen Verdampfer kühlt. | Perfekt für kleine bis mittelgroße Milchviehbetriebe. |
Glykol-Kältemaschinen | Verwenden Sie ein Glykol-Wasser-Gemisch als sekundäres Kühlmittel. | Geeignet für größere Milchviehbetriebe und Umschlaganlagen. |
Schüttgut-Milchkühlgeräte (BMC) | Große isolierte Tanks mit einem integrierten Kühlsystem. | Wird häufig in Milchviehbetrieben für große Milchmengen verwendet. |
Sofort-Kühlgeräte | Verwenden Sie Platten- oder Röhrenwärmetauscher zur sofortigen Kühlung. | Wird häufig in Verbindung mit Pasteurisierung verwendet. |
Milchkühlschränke helfen den Landwirten, die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten. Sie halten die Milch auf der richtigen Temperatur und verhindern das Wachstum von Bakterien. Die Wahl des richtigen Kühlers hängt davon ab, wie groß die Molkerei ist und wie viel Milch gekühlt werden muss.
Glykol- und Plattenkühlverfahren
Glykol-Milchkühlsysteme sind in der Welt der Molkereien weit verbreitet. Diese Systeme verwenden ein Glykol-Wasser-Gemisch, um die Milch schnell zu kühlen. Die Arbeiter pumpen die Milch in kalte Tanks, und das Glykolgemisch entzieht der Milch Wärme. So bleibt die Milch auf der richtigen Temperatur und das Bakterienrisiko wird gesenkt.
Auch Plattenkühler helfen, Milch schnell abzukühlen. Diese Kühler haben Platten mit Rillen. Die Milch und das Kühlmittel fließen zwischen den Platten hindurch. Glykol ist das Kühlmittel. Es hält die Temperatur konstant und verhindert Probleme wie Rost und Bakterien. Plattenkühler eignen sich gut für die Pasteurisierung. Sie sind eine gute Wahl für große Molkereien.
Einige gute Dinge über Glykol-Milchkühlsysteme und Plattenkühler sind:
Sie kühlen die Milch schnell auf sichere Temperaturen
Sie halten die Temperatur konstant
Sie sind leicht zu reinigen und aus rostfreiem Stahl gefertigt
Sie sind einfach zu pflegen
Glykol-Milchkühlsysteme sind nicht teuer und funktionieren gut. Sie helfen Milchviehbetrieben, Geld zu sparen und die Milch sicher zu halten.
Energieeffizienz und Wartung
Energieeffizienz ist wichtig für Milchkühlanlagen in Molkereien. Neue Kältemaschinen verbrauchen weniger Energie als alte. Vorgekühlte Wärmetauscher können die Milch kühlen, bevor sie in den Tank gelangt. Dieser Schritt kann bis zu 60% an Kühlenergie einsparen. Direktexpansionskühlsysteme kühlen die Milch im Tank. Indirekte Systeme verwenden Wärmetauscher, um die Milch zu kühlen, bevor sie in den Tank gelangt.
Die nachstehende Tabelle zeigt, wie Kühlmethoden Energie sparen:
Methode der Kühlung | Energieeinsparung (%) | Beschreibung |
|---|---|---|
Wärmetauscher zur Vorkühlung | 60 | Senkt die Temperatur der Milch deutlich ab, bevor sie in den Tank gelangt, und reduziert so den Energieverbrauch der Kühlung. |
Kühlsystem mit Direktexpansion | K.A. | Kühlt die Milch mit Hilfe von Verdampferplatten direkt im Haupttank. |
Indirektes Kühlsystem | K.A. | Verlassen sich auf Wärmetauscher zur Vorkühlung vor dem Eintritt in den Bulk-Tank. |
Regelmäßige Pflege sorgt dafür, dass die Kältemaschinen gut funktionieren und spart Geld. Die Mitarbeiter reinigen die Kältemaschinen, überprüfen das Kühlmittel und kontrollieren die Türdichtungen. Vorbeugende Pflege senkt die Reparaturkosten und verhindert Notreparaturen. In der folgenden Tabelle sind wichtige Wartungsarbeiten und ihre Aufgaben aufgeführt:
Wartung Aufgabe | Auswirkungen auf die Betriebskosten |
|---|---|
Regelmäßige Reinigung | Garantiert Lebensmittelsicherheit und Langlebigkeit der Geräte |
Vorbeugende Instandhaltungsmaßnahmen | Reduziert die Reparaturkosten und vermeidet Notfalleinsätze |
Reinigung von Kondensatorspulen | Verhindert Verstopfungen, die die Kühlleistung beeinträchtigen |
Kontrolle des Kältemittelstands | Vermeidet Überhitzung und erhält die Funktionsfähigkeit aufrecht |
Inspektion der Türdichtungen | Verhindert Temperaturschwankungen und Energieverschwendung |
Sicherstellung der Kalibrierung des Thermostats | Hält die gewünschte Temperatur für die Milchqualität aufrecht |
Prüfen auf undichte Stellen im Kältemittel | Verhindert den Verlust der Kühlleistung |
Milchkühlanlagen mit automatischen Systemen helfen dem Personal, die Temperatur zu überwachen und Probleme frühzeitig zu erkennen. Diese Funktionen machen die Kühlanlagen zuverlässiger und sparen Energie. Betriebe und Fabriken, die Glykol-Milchkühlsysteme und Plattenkühler verwenden, können weniger Geld ausgeben und die Milch sicher halten.
Tipp: Vorbeugende Pflege spart Geld und sorgt dafür, dass die Kühlanlagen gut funktionieren. Arbeiter sollten Kühlanlagen häufig überprüfen, um Probleme zu vermeiden.
Vorkühler und Rohrkühler
Funktionsweise von Vorkühlern
Vorkühler sind wichtig für die Kühlung von Milch. Sie verwenden Plattenwärmetauscher, um frische Milch schnell zu kühlen. Die Arbeiter pumpen die Milch durch dünne Metallplatten. Auf der anderen Seite der Platten fließt kaltes Wasser. Die Platten übertragen die Wärme von der Milch auf das Wasser. Dadurch wird die Milch von 37 °C auf etwa 15 °C abgekühlt, bevor sie in den Hauptkühltank gelangt. Mit Vorkühlern verbrauchen die Betriebe weniger Strom als mit anderen Kühlern. Zum Beispiel verbraucht die Kühlung von 1.000 Litern Milch mit einem Kühlaggregat etwa 8,5 kWh. Mit Vorkühlern kann dieser Energieverbrauch gesenkt werden. Das bedeutet, dass die Milcherzeuger weniger für Strom bezahlen müssen.
Vorkühler sorgen dafür, dass die Milch schneller kalt wird, dass sie sicher bleibt und dass Geld gespart wird.
Vorteile von Rohrkühlern
Rohrkühler haben viele gute Seiten für Milchviehbetriebe. Sie kühlen die Milch, während sie nach dem Melken durch die Rohre fließt. Dadurch bleibt die Milch frisch und das Wachstum von Bakterien wird verhindert. Rohrkühler helfen den Betrieben auch, schneller zu arbeiten.
Verbesserte Milchqualität: Rohrkühler senken die Milchtemperatur schnell ab. Das stoppt Bakterien und sorgt dafür, dass die Milch gut schmeckt.
Gesteigerte Effizienz: Diese Kühler verringern die zusätzliche Kühlung und beschleunigen die Milchverarbeitung.
Energie- und Kosteneinsparungen: Die Landwirte verbrauchen weniger Strom, weil die Rohrkühler die Milch kühl halten.
Platzersparnis: Durch ihre geringe Größe passen sie gut in enge Milchkammern.
Hygiene: Rohrkühler sind leicht zu reinigen und haben einen geringen Druckverlust. Dies trägt dazu bei, dass die Milch sicher bleibt.
Integration mit Milchtanks
Milchviehbetriebe verbinden häufig Vorkühler und Rohrkühler mit Milchtanks aus Edelstahl. Dadurch kann die Milch vom Melkstand durch den Kühler direkt in den Tank fließen. Die Milch gelangt kälter in den Tank, so dass das Kühlsystem des Tanks weniger arbeitet. Die Betriebe erhalten eine bessere Milch, niedrigere Energierechnungen und eine einfachere Reinigung. Viele neue Milchtanks, wie die von COFF, können mit Vorkühlern und Rohrkühlern verbunden werden, um eine reibungslose Kühlung zu gewährleisten.
Milchtransport und -lagerung
Isolierte Transportbehälter
Milchviehbetriebe verwenden für den Transport der Milch isolierte Transporttanks. Diese Tanks halten die Milch auf dem Weg zu den Betrieben kalt und frisch. Die Tanks haben zwei Wände. Die Außenwand besteht aus rostfreiem Stahl oder Aluminium. Die Innenwand ist aus rostfreiem Stahl. Zwischen den Wänden befindet sich eine Isolierung. Dadurch wird das Eindringen von Wärme verhindert. Einige Tanks haben eine Vakuumisolierung. Das bedeutet, dass sich keine Luft zwischen den Wänden befindet. Das hilft, die Milch kalt zu halten. Die Innenseite des Tanks ist glatt. So lässt er sich leicht reinigen und verhindert Bakterien. Viele Tanks haben ein System zur Kontrolle der Milchtemperatur. Die Tanks haben die Form von Zylindern. Diese Form hilft, die Kälte im Tank zu halten und verhindert, dass Wärme ins Innere gelangt.
Doppelwandige Tankkonstruktion
Vakuum-Isolierung
Nahtlose Innenverarbeitung
Temperaturüberwachung und -kontrolle
Zylindrische Tankform
Gruppen wie die FDA und die EU haben Vorschriften für den Milchtransport. Sie wollen, dass die Milch kalt und sicher bleibt. Auch der kanadische National Dairy Code enthält Vorschriften für den Transport von Rohmilch.
Aufrechterhaltung der Kühlkette
Es ist sehr wichtig, die Milch beim Transport kalt zu halten. So bleibt die Milch sicher und gut zu trinken. Bauernhöfe und Fahrer befolgen Regeln, um die Milch kalt zu halten. Sie verwenden Milchkühlschränke, um die Milch vor dem Transport schnell abzukühlen. Kleine Betriebe verwenden möglicherweise isolierte Kannen mit Kühlakkus. Auf dem Bauernhof wird die Milch in Kühltanks unter 4 °C aufbewahrt. Die Arbeiter verwenden keine offenen Behälter. Saubere Hände und Werkzeuge helfen, Keime zu vermeiden. Lastwagen verwenden isolierte oder kalte Tanks. Die Arbeiter kontrollieren die Temperatur mit GPS und Sensoren. In der Fabrik bleibt die Milch in Kühlräumen bei 4 °C oder weniger. In den Geschäften wird die Milch in Kühlschränken aufbewahrt, und die Mitarbeiter werden darin unterrichtet, wie man sie lagert.
Beste Praxis | Beschreibung |
|---|---|
Instant-Milchkühlschränke | Kühlt die Milch vor dem Transport schnell ab, nützlich für kleine und mittlere Betriebe. |
Isolierte Milchkannen mit Eispackungen | Kostengünstig für Kleinbauern ohne Stromanschluss. |
Richtige Lagerung im Milchviehbetrieb | Milch in gekühlten Behältern unter 4°C lagern, offene Behälter vermeiden. |
Hygienische Melkpraktiken | Hände und Geräte reinigen, Edelstahleimer verwenden, Behälter abdecken. |
Gekühlter Transport | Verwenden Sie isolierte oder gekühlte Tankwagen, überwachen Sie sie mit GPS und Sensoren. |
Kühllagerung in Verarbeitungsbetrieben | Lagern Sie die Milch nach der Pasteurisierung bei 4°C oder darunter. |
Kühlkette im Einzelhandel | Milch in Kühlregalen aufbewahren, Verbraucher aufklären. |
Wenn Sie die Milch kühl, sauber und versiegelt aufbewahren, bleibt sie sicher.
Tipp: Verschlossene Behälter und die richtige Temperatur bremsen Keime und halten die Milch haltbar.
Milchkühler für Großgebinde
Großmilchkühler sind in Milchviehbetrieben wichtig. Sie kühlen große Mengen an Milch sehr schnell. Diese Kühler können zwischen 500 und 8.000 Gallonen fassen. Sie nutzen die Temp-Plate®-Wärmeübertragung, um die Milch schnell zu kühlen. Starke Rührwerke mischen die Milch, damit sie immer die gleiche Temperatur hat. Automatische Waschsysteme reinigen die Tanks nach jedem Gebrauch. Milchkühltanks helfen den Betrieben, die Sicherheitsvorschriften einzuhalten. Diese Kühler können eine große Menge Milch kühlen und funktionieren gut. Die Betriebe verwenden sie, um die Milch zu lagern, bevor sie in die Fabrik kommt. Milchkühler sorgen dafür, dass die Milch frisch und für die Menschen sicher ist.
Milchkühlschränke kühlen die Milch schnell ab, um Keime zu verhindern.
Starke Rührwerke halten die Milch auf der richtigen Temperatur.
Automatische Waschanlagen helfen, die Tanks sauber zu halten.
Milchviehbetriebe verwenden verschiedene Maschinen zur Milchkühlung. Dazu gehören Großraumkühler, Kältemaschinen und Kühltanks. Welche Maschine am besten geeignet ist, hängt davon ab, wie groß der Betrieb ist. Sie hängt auch davon ab, wie viel Milch gekühlt werden muss und wie sauber die Dinge sein müssen.
Großraumkühler sind gut für große Betriebe.
Milchkühlanlagen sind besser für kleine oder mittlere Betriebe geeignet.
Kühltanks und -silos sind für sehr große Betriebe gedacht.
Einige wichtige Punkte sind, wie viel Milch die Maschine fassen kann, wie viel Energie sie verbraucht, ob sie die Sicherheitsvorschriften einhält und ob sie leicht zu reinigen ist. Neue Milchkühlmaschinen tragen dazu bei, dass die Milch besser wird, nicht verdirbt und weniger Energie verbraucht. Experten raten den Betrieben, ihre Maschinen regelmäßig zu warten. Außerdem sollten sie mit den Lieferanten sprechen, um die richtige Maschine für ihre Milch auszuwählen.
Gute Maschinen tragen dazu bei, dass die Milch sicher und frisch bleibt, und helfen den Betrieben, Geld zu verdienen.
FAQ
Was ist Milchkühlung und warum ist sie wichtig?
Milchkühlung bedeutet, dass die Temperatur von Frischmilch schnell gesenkt wird. Durch dieses Verfahren bleibt die Milch sicher und frisch. Die schnelle Kühlung verhindert das Wachstum von Bakterien. Die Landwirte verwenden Geräte zur Milchkühlung, um die Qualität der Milch zu schützen. Eine ordnungsgemäße Milchkühlung trägt zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften bei.
Wie funktioniert die Milchkühlanlage?
In der Milchkühlung werden spezielle Systeme eingesetzt, um der Milch Wärme zu entziehen. Tanks aus rostfreiem Stahl, Kältemaschinen und Plattenkühler helfen bei der Kühlung. Diese Maschinen leiten die Wärme schnell ab. Eine gute Milchkühlung sorgt dafür, dass die Milch kalt und für die Menschen trinkbar bleibt.
Welche Arten von Milchkühlsystemen werden in Milchviehbetrieben eingesetzt?
Milchviehbetriebe verwenden verschiedene Milchkühlsysteme. Einige verwenden Großtanks zur Kühlung großer Milchmengen. Andere verwenden Plattenkühler oder Glykolsysteme. Jede Methode der Milchkühlung hilft, die Milchtemperatur schnell zu senken. Die Betriebe wählen das beste Kühlsystem für ihre Bedürfnisse.
Wie oft sollte die Milchkühlanlage gereinigt werden?
Die Arbeiter sollten die Milchkühlanlagen täglich reinigen. Saubere Geräte halten die Milch sicher. Durch regelmäßige Reinigung werden Milchrückstände und Bakterien entfernt. Eine gute Reinigung trägt dazu bei, dass die Kühlsysteme besser funktionieren. Die Betriebe befolgen Reinigungspläne, um die Milchkühlanlagen in Topform zu halten.
Können Milchkühlsysteme Energie sparen?
Ja, Milchkühlsysteme können Energie sparen. Vorkühler und effiziente Kältemaschinen senken den Energiebedarf. Die Betriebe verwenden Kühlsysteme, die schnell arbeiten und weniger Strom verbrauchen. Eine energiesparende Milchkühlung hilft den Betrieben, weniger Geld auszugeben und die Umwelt zu schützen.